滚揉机提高肉的结着力和弹性噪音小操作简便

        真空滚揉机是再真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉再滚筒内上下翻动，相互撞击，摔打，达到按摩，腌渍的作用，使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结合田径及产品的弹性国，本机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内做膨胀，缩小的往复运动，改善了肉组织的结构，提高了切面效果，增加了出票率，可以增强保水性，改善产品的内部结构。

        全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外，还具有变频技术功能。使机器使用安全，更方便，更加节能。整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端采用旋压式封帽结构，大的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，使用效率更高。