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巴氏杀菌设备,巴氏杀菌流水线的杀菌原理是在一定温度范围内,温度越低,细菌繁殖越慢:温度越高,繁殖越快,但是温度太高,细菌就会死亡。不同的细菌有不同的适生长温度和耐热耐冷能力。巴氏杀菌设备巴氏杀菌流水线其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭,但经巴氏杀菌设备,巴氏杀菌流水线消毒后,扔保留了小部分无害或有益,较耐热的细菌或细菌牙袍。
杀菌的原理是在一定温度范围内,温度越低,细菌繁殖越慢:温度越高,繁殖越快。但温度太高,细菌就会死亡。不同的细菌有不同的适生长温度和耐热,耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。但经巴氏消毒后,仍保留了小部分无害或有益,较耐热的细菌或细菌芽孢。
巴氏杀菌机主要应用于啤酒,鲜牛奶,罐头,食品等高营养生产的消毒过程;其中啤酒生产中应用的成熟。适用于真空软包装食品,低温肉食制品,火腿肠,香肠,果品,果汁饮料,蔬菜汁饮料,酱腌菜,酱菜,腌渍菜,大根,泡菜,榨菜山野菜,果酱,果冻,豆制品等真空软包装食品,软管软瓶包装物,玻璃瓶包装物的灭菌。巴氏杀菌机还适用于果品蔬菜的漂烫或予煮等工序。
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